Jurin podrum u Starom Gradu na Hvaru jedan je od onih restorana u kojem se ne treba odmah uhvatiti menija već se s pouzdanjem prepustiti preporukama vlasnika. Teško je odoljeti…
Trenutno najbolji burger u Varaždinu pojest ćete na samom Korzu!
Od otvaranja ugostiteljskih objekata nakon pandemijskog ‘lock downa’ dobivam sve više upita od prijatelja, ali i pratitelja na društvenim mrežama, gdje kvalitetno pojesti u Varaždinu i okolici. Upiti, kao i…
Moqueca – brazilski ‘gulaš’ s plodovima mora!
Nakon neki dan objavljenog Mexida – jela koje diže iz mrtvih, došao je red za još jedno jelo specifično za Brazil, točnije Bahiu – Moquecu. Brazilom sam putovao tri mjeseca, a…
Mexido – jelo koje ‘diže iz mrtvih’ nakon napornog izlaska u Brazilu!
Nakon što sam neki dan na blogu objavio priču o Garbage plate, ikoni američkog Rochestera odmah sam se prisjetio Mixida – jela koje me više puta dizalo iz mrtvih u…
Što je ‘Garbage plate’ i gdje pojesti original?
Za nedavnog roadtripa gornjim dijelom države New York (Upstate NY zapravo se definira kao, veći, dio te savezne države bez NYC i Long Islanda) zaputio sam se u Rochester, ponajviše…
PRAG: Samo 42 eura povratne na proljeće!
Pronašao sam četiri super povoljna termina za izlet u Češku. Izbjegnite drndanje u autu ili autobusu i odletite do Praga iz Zadra. Smještaj u Pragu rezervirajte ovdje. Direktni letovi: …
Crtica iz Firence – priča o ‘lampredottu’
Šetnja uskim, kamenim ulicama Firence, koja očarava ljepotom i poviješću, svako malo će vas dovesti do intenzivnih mirisa koji proviruju iz kuhinja mnogobrojnih restorana. Ne zaboravite – u Toskani se…
Zagreb Burger Festival powered by Heinz otvorio vrata obožaveljima burgera!
Sočni, mirisni i slasni hamburgeri od 14.9 do 24.9 „vladaju“ Strossmayerovim trgom. Zagreb Burger Festival powered by Heinz otvara svoja vrata, a burgersko carstvo želi dobrodošlicu svojim posjetiteljima radnim danima…
Uskoro počinje Zagreb Burger Festival powered by Heinz!
Na sveopće veselje svih ljubitelja hamburgera, uskoro počinje Zagreb Burger Festival powered by Heinz. Fini miomirisi razigrat će vaše okusne pupoljke na zagrebačkom Strossmayerovom trgu od 14. do 24. rujna….
Gordon Ramsay kaže da je ovo najgori dan u godini za odlazak u restoran!
Gordan Ramsay nedavno je u jednom intervjuu otkrio dvije stvari: koji dan u godini obavezno treba izbjegavati restorane i što u njima nikad ne biste trebali naručivati, tijekom čitave godine! Možda za…
Sad je i službeno, oni su najzdravija nacija na svijetu!
Usprkos kuhinji bogatoj ugljikohidratima čini s da oni ipak rade nešto vrlo dobro! Prema nedavno objavljenom Bloomberg Global Health Index u kojem je rangirano 163 zemlje na temelju očekivanog životnog vijeka, prevalencije…
Kako se jede ‘Pekinška patka’?
Svi smo čuli za pekinšku patku, no znate li kako se poslužuje i jede? Vjerojatno najpoznatije kinesko jelo – pekinšku patku – nudit će vam restorani širom Pekinga po napuhanim…
Sladoled od zelenog čaja u Pekingu
Jedan od najstarijih tea shopova u Pekingu, Wu Yu Tai, još od 1887. stanovnike grada opskrbljuje najkvalitetnijim kineskim čajevima, no u ponudi ima i dvije vrste sladoleda – zeleni čaj…
Napokon i originalni ‘Philly Cheesesteak’ u Philadelphiji!
Jučer smo rent-a-carom otišli do Philadelphije kako bi, između ostalog, napokon probali originalni Philly Cheesesteak. Nakon kraćeg surfanja iternetom odlučili smo se za Jim’s Steaks i nismo požalili jer ipak…
Kako je nastao ‘Philly Cheesesteak’?
Nikako se nismo mogli strpjeti da dođemo do Philadelphije kako bi probali originalni Philly Cheesesteak, pa smo već jučer odlučili “maznuti” svaki po jedan na Manhattanu. Ovaj odličan sendvič prvi…
Kako izgleda tipičan filipinski doručak?
LONGSILOG je tipičan doručak na Filipinima, sastoji se od jaja, riže i LONGGANISE (filipinske kobasice). Ako nedostaje samo jedan od ovih sastojaka tada se to više ne može zvati longsilog….
‘Pork Adobo’ – Čarolija okusa s Filipina!
Adobo (a to je zapravo naziv za način pripreme) je jedno od najpopularnijih filipinskih jela i mnogi ga smatraju nacionalnim jelom broj jedan! Na slici se nalazi adobo od svinjetine…
Lechón – Specijalitet otoka Cebu!
Lechón, pečeni odojak – kao što se vidi iz priloženog, je najpoznatiji specijalitet otoka Cebu… za kojeg je Anthony Bourdain kad je bio ovdje rekao da je to najbolji pečeni odojak kojeg je ikad…
