Tek igrom slučaja, u Taškent – glavni grad Uzbekistana, sletio sam u četvrtak – dan kada se u ovoj zemlji tradicionalno jede PILAV! Znao sam o kakvom se jelu radi, ali o …
Pilav, pilaf ili plov – najsjajnija zvijezda na svodu uzbekistanske kulinarske umjetnosti VIŠE »
Kao što Philadelphia ima svoj nadaleko poznati ‘cheese steak’ sendvič tako se i New Orleans ima čime pohvaliti. Itekako! Muffuletta je naziv za okrugli kruh (pecivo sa sezamom), ali i za sendvič …
Muffuletta – sendvič koji morate probati u New Orleansu VIŠE »
Jurin podrum u Starom Gradu na Hvaru jedan je od onih restorana u kojem se ne treba odmah uhvatiti menija već se s pouzdanjem prepustiti preporukama vlasnika. Teško je odoljeti šarmu bračnog …
Pravo je vrijeme za bravetinu! Posjetite Jurin podrum u Starom Gradu na Hvaru! VIŠE »
Od otvaranja ugostiteljskih objekata nakon pandemijskog ‘lock downa’ dobivam sve više upita od prijatelja, ali i pratitelja na društvenim mrežama, gdje kvalitetno pojesti u Varaždinu i okolici. Upiti, kao i afiniteti, su …
Trenutno najbolji burger u Varaždinu pojest ćete na samom Korzu! VIŠE »
Nakon neki dan objavljenog Mexida – jela koje diže iz mrtvih, došao je red za još jedno jelo specifično za Brazil, točnije Bahiu – Moquecu. Brazilom sam putovao tri mjeseca, a što sam …
Nakon što sam neki dan na blogu objavio priču o Garbage plate, ikoni američkog Rochestera odmah sam se prisjetio Mixida – jela koje me više puta dizalo iz mrtvih u Brazilu. Poznata …
Mexido – jelo koje ‘diže iz mrtvih’ nakon napornog izlaska u Brazilu! VIŠE »
Za nedavnog roadtripa gornjim dijelom države New York (Upstate NY zapravo se definira kao, veći, dio te savezne države bez NYC i Long Islanda) zaputio sam se u Rochester, ponajviše kako bih …
Godine 384. prije Krista na otok Hvar su doplovili stari Grci, donijeli lozu te je nasadili u plodno starogradsko polje. Tradicija vinogradarstva i proizvodnje vina održala se do danas te su Hvarani …
Priča o vinu i hrani iz Jelse i okolice! Što, gdje… i zašto morate na Hvar! VIŠE »
Prije nekoliko mjeseci, usred ‘lockdowna’, činilo se da ćemo mi s kontinenta biti sretni ako uopće ugledamo more u ovoj čudnoj 2020. godini. Ipak, u svibnju počelo se nazirati kako ova godina …
Prije desetak dana za vrijeme posjete NP Plitvička jezera imao sam priliku isprobati jela s novog, osvježenog jelovnika kultnog restorana ‘Lička kuća’. Te večeri oborio sam vlastiti rekord i isprobao svaki od …
Restoran ‘Lička kuća’ ima novu menu kartu! Isprobao sam dobar dio ponude!!! VIŠE »
Vjerujem da će ove preporuke top 10 restorana u Beogradu kao orijentir koristiti svima koji zaista vole dobro jesti pravu domaću hranu – neovisno putuju li tamo prvi put ili se Beogradu, …
Moje preporuke za odličnu autohtonu hranu i restorane u Beogradu! VIŠE »
Šetnja uskim, kamenim ulicama Firence, koja očarava ljepotom i poviješću, svako malo će vas dovesti do intenzivnih mirisa koji proviruju iz kuhinja mnogobrojnih restorana. Ne zaboravite – u Toskani se izvrsno jede …
Sočni, mirisni i slasni hamburgeri od 14.9 do 24.9 „vladaju“ Strossmayerovim trgom. Zagreb Burger Festival powered by Heinz otvara svoja vrata, a burgersko carstvo želi dobrodošlicu svojim posjetiteljima radnim danima od 12 …
Zagreb Burger Festival powered by Heinz otvorio vrata obožaveljima burgera! VIŠE »
Talijanska kuhinja vjerojatno je najpoznatija u svijetu, no mnogo ljudi ne zna da svaka regija ima svoje specijalitete, a tjestenina i pizze tek su dio bogate gastronomije ove predivne zemlje. Budući da …
Na sveopće veselje svih ljubitelja hamburgera, uskoro počinje Zagreb Burger Festival powered by Heinz. Fini miomirisi razigrat će vaše okusne pupoljke na zagrebačkom Strossmayerovom trgu od 14. do 24. rujna. Kreativni studio …
Uskoro počinje Zagreb Burger Festival powered by Heinz! VIŠE »
Gordan Ramsay nedavno je u jednom intervjuu otkrio dvije stvari: koji dan u godini obavezno treba izbjegavati restorane i što u njima nikad ne biste trebali naručivati, tijekom čitave godine! Možda za mnoge iznenađujuće, …
Gordon Ramsay kaže da je ovo najgori dan u godini za odlazak u restoran! VIŠE »
Gdje god da se u Italiji zaputili uvijek imate priliku uživati u izvrsnoj hrani i božanstvenim vinima. Italija je više nego samo pizza i tjestenina, svaka regija ima svoje specijalitete i vina, što je ujedno …
ITALIJA ZA GURMANE: Gastro specijaliteti i vina po regijama! VIŠE »
Usprkos kuhinji bogatoj ugljikohidratima čini s da oni ipak rade nešto vrlo dobro! Prema nedavno objavljenom Bloomberg Global Health Index u kojem je rangirano 163 zemlje na temelju očekivanog životnog vijeka, prevalencije pušenja, uzroka …
Sad je i službeno, oni su najzdravija nacija na svijetu! VIŠE »
