Svi smo čuli za pekinšku patku, no znate li kako se poslužuje i jede?
Vjerojatno najpoznatije kinesko jelo – pekinšku patku – nudit će vam restorani širom Pekinga po napuhanim cijenama za turiste (uglavnom domaće) do čak 400 Yuana za patku. Imali smo sreće i probali ovaj specijalitet u izvrsnom restoranu (cijela patka 120, pola 60 Yuana) u koji zalaze samo domaći, gdje nas je nakon posjete Kineskom zidu automobilom ostavio naš vodič.
Meso patke servira se s krastavcima, mladim lukom i umakom od slatkog graha te se time puni malena palačinka, a nakon toga vam samo preostaje da zažmirite i uživate…
