Blog posts

‘Pork Adobo’ – Čarolija okusa s Filipina!

‘Pork Adobo’ – Čarolija okusa s Filipina!

blog, Hrana, Putovanja

Adobo (a to je zapravo naziv za način pripreme) je jedno od najpopularnijih filipinskih jela i mnogi ga smatraju nacionalnim jelom broj jedan!

Na slici se nalazi adobo od svinjetine (pork adobo), koji je i najčešći, no adobo se može pripremati i od piletine (nekad i zajedno sa svinjetinom), ribe ili lignji pirjanih u umaku od octa, soja sosa, češnjaka i lovora! Budući da dominira okus octa jelo je kiselkasto. Kiselkasto taman koliko treba! ;)

'Pork adobo' serviran uz 'garlic rice'
‘Pork adobo’ serviran uz ‘garlic rice’

About the author

Leave a Comment